Cildinizi Güzelleştiren Besinler

Cildinizi Güzelleştiren Besinler

Kadınlar ciltlerine o kadar fazla önemveriyorlar ki haplar, kremler kullanıyor hatta ameliyat masalarına gözlerini kırpmadan yatıyorlar.

 


























Uzmanlar bunların kalıcı ve kesin çözüm oluşturmadığını, kalıcı çözümlerin yiyip içtiğimiz besinlerin getirdiğini söylüyorlar. Hangi besinin cilde iyi geldiğine bakarsak:

1. Domates: İçinde bulunan likopen sayesinde cildin genç kalmasını sağlayan besinler arasında gelmektedir. Bunun yanında kırmızı gıdalar karpuz, kan portakalı ve greyfurt da benzer özellikler taşımaktadır.



2. Zeytinyağı: Akdenizli kadınların ne kadar güzel oldukları tartışılacak gibi değildir. Bu güzellik tabi ki zeytinyağından gelmektedir. İçinde bulunan organik yağlar cildinize farklı bir dokunuş katıcaktır.

3. Balık: Kaliteli protein yapısı sayesinde ve içinde bulunan omega-3 yağlarıyla cildinizi uzun yıllar boyu korumanızda yardımcı olacaktır.


 
4. Ispanak: İçinde bulunan C ve D vitaminleri sayesinde bir çok hastalığın önüne geçen ıspanak, aynı zamanda cildinizi korur. Pişirmeden, salata şeklinde tüketilen ıspanak daha fazla fayda sağlayacaktır.


5. Yeşil Çay: Tam bir kateşin deposu olan yeşil çayın cilde sağladığı yararlar mücize olarak nitelendirilebilir. Günlük hayatınızda kahve yerine yeşil çay etmenizde fayda var.

 
6. Bal Kabağı: İçinde bulunan vitaminler tam bir kokteyl oluşturmuştur. Güzelleştiren besinler listemizde ilk sırada yer almaktır. Fakat; şekersiz tüketmenizde fayda var. Cİldiniz şekerden nefret eder.




7. Yumurta: Olağan üstü protein, mineral ve vitamin kaynağı olan yumurta yağ da değil haşlayarak yenildiği zaman cildinizi korumanızda faydalı olucaktır.


 
8. Böğürtlen: Berry grubu yiyeceklerden olan böğürtlen cildinize harika bir koruma kalkanı oluşturacaktır.

 
9.Elma: Özellikle yeşil elma içinde bulunan antioksidanlar sayesinde cildinizin arınmasına yardımcı olucak ve cildinizde hızlı bir yenilenme sağlayacaktır.

10. Su: cildinizin günlük hayatta en çok ihtiyacı olan besinlerin başını şekiyor. Özellikle minarelleri yüksek olan sular cildi onarmasının yanında güzelleştiriyor.

 

Devamı...

Şekere İyi Gelen Yiyecekler

Şekere İyi Gelen Yiyecekler

• 
  
• 313

   
  Emai
•  Paylaş
•  

Şeker hastalığı, kandaki şeker seviyesinin yüksek düzeylerde olmasına yol açan kronik bir hastalıktır ve genellikle beslenmenin düzenlenmesi ile kan şekeri dengesi sağlanabilmektedir. Uygun bir beslenme sadece hastalığın belirtilerini hafifletmekle kalmaz, ilerlemesini ve daha ciddi komplikasyonlara yol açmasını engeller. Uzun süre tedavi edilmeyen şeker hastalığının yol açabileceği diğer hastalıklar arasında kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları, hipertansiyon, gözlerin bozulması ve işitme kaybı bulunmaktadır. Sizin sağlık koşullarınıza en uygun diyet ancak doktorunuz tarafından belirlenebilir ancak şeker seviyesini düşürdüğü bilinen bazı gıdaları tüketerek tedavi sürecini hızlandırabilirsiniz.

Şeker ve Beslenme

 

Bakliyat: Fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller yüksek oranda suda çözünen besin lifi içerir ve glisemik indeksleri düşüktür. Besin lifi içeren yiyecekler şekerin kana karışma sürecini yavaşlatır ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olur. Lif aynı zamanda besinlerden gelen kolesterol emilimini yavaşlatarak kalp hastalıkları riskini düşürmektedir. 2001 yılında yapılan ve “Nutrition Reviews” adlı bilimsel dergide yayınlanan araştırmaya göre 6 hafta boyunca günde ortalama 25 gram besin lifi tüketen tip 2 diyabet hastaların şeker ve kolesterol seviyelerinde, besin lifi tüketmeyen hastalara oranla önemli iyileşmeler kaydedilmiş.

Tahıllar: İşlenmemiş kepekli tahılların glisemik indeksi düşüktür ve vücut tarafından işlenmesi zamana yayılarak kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açmadan enerjiye dönüştürülür. Kepekli makarna, tam tahıllı çavdar ekmeği ve kepekli tahıllar kan şekerini sabit tutarken yüksek glisemik indekse sahip olan rafine edilmiş tahıllar kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir.

Omega 3 Yağ Asitleri: Omega 3 yağ asitleri özellikle şeker hastalığı nedeniyle oluşabilecek kalp ve damar rahatsızlıklarını engellemek için önemlidir. Bu esansiyel yağ asitleri vücut tarafından üretilmediği için tüketilen gıdalar yoluyla alınmalıdır. Keten tohumu ve ceviz dışında tuzlu su balıkları yiyerek yeterli miktarda omega 3 yağ asidi alabilirsiniz.

Tarçın: Yemeklerinizde ekstra tat için kullanabileceğiniz tarçının şekere etkileri hakkında 2003 yılında yapılan ve “Diabetes Care” dergisinde yayınlanan araştırma sonuçlarına göre 1-6 gram arası tarçın tüketmek kan şekeri dışında kolesterol ve yağ oranını da düşürüyor ve tip 2 diyabet hastalarında kalp krizi riskini azaltıyor.

Sebze ve Meyve: Mineral, vitamin bakımından zengin olan sebze ve meyveler aynı zamanda lifli yapılarıyla kan şekerinin sabit kalmasına yardımcı olur. İçerdikleri antioksidanlarla bağışıklık sistemini de geliştiren sebzeler ve meyveler arasında lahana, karalahana, portakal, ıhlamur, limon, şalgam, brokoli, turp, ıspanak, greyfurt, çilek ve böğürtlen ilk sıralarda gelmektedir. Şekeri olanların yağ, tuz veya sos eklenmiş sebzeleri, yüksek oranda sodyum içeren konserve sebzeleri ve turşu tüketmeleri önerilmez.

Yağsız Et: Daha az miktarda doymuş yağ içeren yağsız et kolesterol düzeyini düşük tutmak için idealdir ve bol miktarda protein içerir. Ringa, somon, sardalye, alabalık, ton balığı, karides, derisiz tavuk ve hindi gibi etlerden vücudunuzun ihtiyaç duyduğu proteini alabilir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilirsiniz. Eti pişirirken kızartma yerine haşlama yöntemini kullanın.

Zeytinyağı: İyi kolesterolü yükselten ve damar tıkanıklığına karşı koruma sağlayan zeytinyağını yemeklik yağ olarak kullanabilirsiniz. Zeytinyağı insülin direncini azaltarak kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olur.

Devamı...

Göbeğinizi eritmek için bu diyeti mutlaka yapın!

Göbeğinizi eritmek için bu diyeti mutlaka yapın!

Yazın gelmesine çok az bir zaman kala kışın aldığımız kiloları vermenin zamanı geldi. Göbeğinizi eritmek istiyorsanız bu diyete mutlaka uymalısınız. Bölgesel yağlanmayı azaltan diyetin ipuçlarını haberimizde okuyabilirsiniz. İşte göbek eriten diyet ve ipuçları...

Göbek eriten ve yağ yakan diyet... Kadın ve erkeklerin en büyük sorunları arasında yer alan kilo sizin için kabusa dönüşmeden önlemini almalısınız. Kışa veda, yaza merhaba dediğimiz şu günlerde Uzman Diyetisyen Tuğçe Altan Bahçe'nin göbek eriten diyetini mutlaka dikkate almalısınız. Göbek çevrenizdeki yağları doğru besin seçimi ve uygun diyet programı ile göbeğinizi eritmeniz mümkün. Diyetisyen Tuğçe Altan Bahçe, Mynet Kadın okuyucuları için bölgesel yağlanmayı azaltan besinleri ve göbek eriten diyet programının ipuçlarını veriyor. Bel çevrenizdeki yağlanma, troid hastalıkları, insülin direnci,diyabet, hipoglisemi gibi pek çok sağlık sorunundan dolayı oluşur; fiziksel hareket azlığının ve yeterli–dengeli beslenme programı uygulanmaması sonucunda da artar. Bölgesel kilo artışı ile oluşan göbek çevrenizdeki yağları doğru besin seçimi ve uygun diyet programı ile azaltabilirsiniz. Posa oranı yüksek besin seçimi de göbek çevrenizdeki yağların azalmasını sağlar. Sindirim sisteminizin sağlıklı çalışması, bölgesel ödemi azaltacak besin ve içecek tercihleri de göbek çevrenizde hissetiğiniz şişkinliğinizi dengeler.

Bölgesel yağlanmayı azaltan besinler:

• Ispanak
• Yeşil çay
• Lahana
• Yoğurt
• Elma
• Yulaf
• Tarçın
• Mercimek
• Elma sirkesi

Göbek eriten diyet programı

Kahvaltı
2 su bardağı limonlu su
1 adet haşlanmış yumurta beyazı
2 yemek kaşığı lor peynir
½ çay kaşığı pul biber
2 adet etimek
1 kase maydanoz salatası

Ara öğün
2 su bardağı limonlu su
2 dilim ananas
1 fincan yeşil çay (şekersiz)
 
Öğle yemeği
2 su bardağı limonlu su
1 kase semizotu salatası (1 tatlı kaşığı elma sirkeli)
5 yemek kaşığı zeytinyağlı kabak yemeği (susuz)

Ara öğün
2 su bardağı limonlu su
1 adet dilimlenmiş tarçınlı elma
1 su bardağı az yağlı yoğurt
1 fincan mate çayı

Akşam yemeği
2 su bardağı limonlu su
100 gram kekikli ızgara hindi göğüs eti
1 kase enginarlı lahana salatası (1 tatlı kaşığı elma sirkeli)

Ara öğün
2 su bardağı limonlu su
7-8 adet badem (çiğ–tuzsuz)
1 fincan yaseminli ıhlamur çayı (şekersiz)

Göbek yağları estetik bir sorun olmanın ötesinde sağlığımız için de ciddi tehlikeler yaratır. Yapılan araştırmalar göbek bölgesi yağlarının diyabet, kolestrol, tansiyon, kalp rahatsızlıkları, metabolik sendrom gibi hastalıklara yakalanma riskini oldukça arttırdığını ortaya koyuyor. Metabolizmanın yavaş çalışması, vücuttaki hormonal değişiklikler, genetik faktörler ve stres, göbekteki yağlanmanın en önemli nedenleri arasında gösterilmektedir.

Diyet; fazla kilolarından kurtulmak için yapılan rejim ya da bir beslenme programıdır. Bir diyetisyene başvurularak diyet yapılması vücut sağlığı açısından daha uygundur, aksi takdirde yapılan yanlış diyetler kalıcı rahatsızlıklara neden olabilir. İdeal kiloya sahip olabilmek için uygulanacak sağlıklı beslenme programının yanı sıra yapılacak fiziksel aktivite büyük önem taşımaktadır. Günlük kalori alımının kısıtlanması, obezitenin tedavisinde en uygun yöntemlerden birisidir. Ancak bu amaçla kontrolsüz olarak kullanılan ve kısa sürede hızlı ağırlık kaybını hedefleyen ilaçlar ile çok düşük kalorili, bilimsel olmayan diyet programları vücuda zararlı, çeşitli komplikasyonlara ve hayati tehlikeye neden olabilirler. Dengeli beslenmeyi bozacak şekilde belirli besinlerin beslenme listesinden çıkartılması vücut için gerekli bazı mineral, vitamin veya esansiyel yağ asitlerinin yeterince alınmamasına bağlı eksikliklere yol açabilir. Yine gereksiz yüklenmeler veya enerji içecekleri ile vücutta zararlı olabilecek bazı birikimlere yol açmak olasıdır. Beslenme ile insan vücudunda meydana gelebilecek değişimlerden bazıları şunlardır; sinirlenme, terleme, ishal, kabızlık, baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, hıçkırık, kalp çarpıntısı, tansiyon düşmesi veya yükselmeleri vb.

Devamı...

Yedikçe zayıflatıyor!

Yedikçe zayıflatıyor! 

Yiyerek zayıflamak gibisi yok! O yüzden sizler için yedikçe zayıflatan yiyecekleri derledik.


Makarna

Makarnanın şişmanlatmadığı artık bilinen bir şey. Özellikle kepekli makarna türleri uzun süre tok tutuyor. Fakat makarnanıza sos, yağ, krema gibi yan besinler eklemeyin! Çünkü asıl şişmanlatan onlar.

  
Bulgur pilavı

Tıka basa doyana kadar değil de normal bir porsiyon boyutunda yiyeceğiniz bulgur pilavı hem uzun süre tok tutar hem de kilo aldırmaz. Yanında yoğurt ya da ayran tüketebilirsiniz.


Yoğurt

Kalori bakımından masum sayılabilecek bir besin yoğurt. Üstelik uzun süre tok tutuyor. Günün her öğününde tüketebilirsiniz. Ayrıca içinde salatalık ya da baharatlar katarak tatlandırmak da mümkün.


Elma

Bol sulu, taze bir elma hem günlük şeker ihtiyacını karşılıyor hem de taze hissetmemize yardımcı oluyor. Tok tutması da cabası.



Patates

Patates, uzun süre tok tutan ve kilo aldırmayan besinlerden biri. Direkt kızarmış patatesi düşünenleri uyaralım. Haşlanmış ya da fırınlanmış patatesten bahsediyoruz. Patatesinize yeşillikler katarak tüketebilirsiniz.

Devamı...

Detoks Nedir?

Detoks Ne Demektir?

Kelime kökeni Latince olan ve Detoxikation kelimesinin kısaltması olan Detoks, dışarı atılmayı bekleyen
vücudumuzun ürettiği yada dışarıdan alınan zararlı toksinlerin dışarı atılmasına denir.
Zararlı Toksinlerin Oluşma Şekli
Vücudumuzda bulunan zararlı toksinlerin vücutta oluşumu iki türlü olur. Birisi dışarıdan alınan toksinler diğeri ise vücudun kendisinin ürettiği toksinler. Toksin'in anlamı zehirdir. Dolayısıyla bu zehirlerin dışarı atılması gerekir. Bu dışarı atılma olayına da Detoks denilmektedir.

Detoksun Amacı
Detoksta amaç vücudumuzu toksinlerden arındırarak sağlığımızı korumak, vücudumuzdaki sıvıların asitleşmesini önlemek, asit -baz dengesini korumaktır. Sağlıklı bir vücutta kan ve vücut sıvılarının hafif alkali olması beklenir. Alkalik vücut sıvısı ve kandaki oksijen, aynı zamanda güçlü bir bağışıklık sisteminin temelidir. Kanın asitleşmesi organlarımıza ve beyin hücrelerimize zarar verebilir.
Detoks Yapma Zamanı
Detoks ihtiyacı, kişiye ve sağlık durumuna göre değişir. mevsim değişikliklerinde detoks yapmak vücudumuz için faydalı olabilir. Her mevsim yapılabilimektedir.

Detoksun Süresi

Total oruç için: En az 5 gün ve en fazla 21 gün; yılda 1-2 kez.
Bazik beslenme için: En az 7 gün ve en fazla 21 gün; yılda bir kaç kez.
Tek yönlü beslenme (sadece meyve ya da çiğ besinler) için: Haftada belli bir gün sürekli
Haftanın bir günü katı hiç bir şey yememe: Süresiz
Detoks Neden Yapılır?
Hastalıklardan korunmak
Organları dinlendirmek
Arınmak
Gençleşmek
Deriyi temizlemek
Yaşlanmayı geciktirmek
Motivasyonu artırmak
Verimlilik sağlamak
Sakinleşmek
Enerjik olmak

Detoks Yaptırmaması Gereken İnsanlar

Akut psikolojik tedavi görenler,
Gebeler ve emzikliler,
Yüksek tansiyon hastaları,
Gut hastaları,
Kalp-damar sağlığı bozuk olanlar,
Kemik hastaları,
Kan şekeri düzensizliği yaşayanlar,
Şeker hastaları,
16 yaşın altındaki genç ve çocuklar,
Bedenen ağır işte çalışanlar,
Sağlık sorunu olan yaşlılar,
Kansızlığı olanlar,
Düzenli ilaç almak durumunda kalanlar detoks yapmamalıdırlar.

Detoks Yaptırması Gereken İnsanlar

Bulantı hali,
Paslı dil,
Bir sağlık sorunu olmadan, fazla kiloları nedeniyle zayıflama programına girenler,
Kabızlık,
Zihinsel bulanıklık, irritasyon, gözaltında morluklar oluşanlar,
Kötü nefes,
Kabızlık,
Kötü beden kokusu yaşayanlar,
İshal,
Ciltte yara ve aknesi bulunanlar,
Sigara ve alkol tüketenler, kimyasal malzemelerle çalışanlar,
Kan testleri normal çıkanlar detoks yapabilirler.

Devamı...

Yaz detoksu ile yaza formda girin

 Yaz detoksu ile yaza formda girin

Kış ayını yavaş yavaş geride bırakırken aldığımız kilolarıda vermenin şu sıralar tam zamanı. Yaza sağlıklı ve fit girmek istiyorum diyorsanız 3 günlük yaz detoksunu mutlaka yapmalısınız. İşte yaz detoksunun ipuçları... Kalın kıyafetleri, kışın ağırlığını bırakmanın zamanı geldi. Şimdi daha ince daha fit olmanın vakti. Kış yorgunluğunu üzerimizden atmak için 3 günlük yaz detoksu haberimizi mutlaka okumalısınız. Diyetisyen Tuğçe Altan Bahçe, Mynet Kadın okuyucuları için 3 günlük yaz detoksunun ipuçlarını paylaştı. Yaza özel detoks programında kaliteli protein tercih etmelisiniz. Her gün 1 litre limon dilimli ve 1,5 litre oda ısısında sade su içmelisiniz. Mevsime uygun taze sebze ve meyve porsiyonunuzu artırmalısınız. Her gün 2 fincan tarçınlı yeşil çay içmelisiniz. Kendinize her gün 30 dakika sakin bir ortamda zaman ayırmalısınız. Yoga, meditasyon yöntemleri ve doğru nefes alma teknikleri konusunda bilgi almanız kendinizi rahatlatmanızı sağlar. Akşam belirli saatten sonra televizyon izlemeyin ve bilgisayar kullanmayın. Sakin bir müzik ve ara öğün kendinizi iyi hissetmeniz yardımcı olur. Ruh ve zihin detoksu için haftada en az 4 gün 1 saat açık havada yürüyüş yapmalısınız.

3 Günlük yaz detoksu

1. Gün
Kahvaltı
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
1 adet elma
2 dilim ananas
2 adet kivi
1 adet salatalık
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı keten tohumu
Hazırlanışı: Meyveleri katı meyve sıkacağında sıkın (soğuk press ile hazırlamayı tercih edin) Servis yaparken keten tohumu ekleyin.

Öğle yemeği
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
Ispanaklı omlet (1 adet yumurta + 1 adet yumurtalı ile yapılmış)
1 kase narlı marul salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilaveli)

Ara öğün
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
Motivasyon tatlısı
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)
Motivasyon tatlısı tarifi:
Malzemeler: 1 su bardağı az yağlı yoğurt, 1 yemek kaşığı haşlanmış ince bulgur, 4-5 adet doğranmış taze çilek, 2 adet dövülmüş ceviz, 1 tatlı kaşığı toz stevya (tatlandırıcı)
Hazırlanışı : Bir kaseye yoğurdu, bulguru ve tatlandırıcıyı ilave edip karıştırın. Üzerine çilek ve ceviz ekleyip servis yapın.

Akşam yemeği
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
200 gram ızgara levrek fileto
5-6 yemek kaşığı mantar sote

Ara öğün
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
2 adet ceviz
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)

2. Gün

Kahvaltı
 1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı az yağlı süt
½ adet rendelenmil elma
½ çay kaşığı toz tarçın

Öğle yemeği
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
5-6 yemek kaşığıı taze naneli mercimek yemeği
Sınırsız domates çorbası (istediğiniz kadar içebilirsiniz)
Sınırsız domates çorbası tarifi:
Malzemeler: 4 adet rendelenmiş domates, ½ demet doğranmış maydanoz , 1 adet doğranmış soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı karabuğday, 1 yemek kaşığı nohut, 1 tatlı kaşığı pul biber, 3 su bardağı kaynamış su.
Hazırlanışı; Bir tencereye domatesi, karabuğdayı, nohutu, soğan ve sarımsağı ekleyip 10-15 dakika kaynatın. Kaynayan çorbanın içine maydanoz ekleyip servis yapın.

Ara öğün
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
1 adet greyfurt
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)

Akşam yemeği
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
5-6 yemek kaşığı zeytinyağlı kabak yemeği (susuz)
1 kase cacık (200 ml)

Ara öğün
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
10 adet çiğ badem

3. Gün

Kahvaltı
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı lor peyniri
1 adet kivi
2 adet etimek

 Bol söğüş salata
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)
Öğle yemeği
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
Keçi peynirli nohutlu roka salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilaveli)
2 adet etimek

Ara öğün
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
4 adet kuru erik
1 su bardağı kefir
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)

Akşam yemeği
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
2 adet zeytinyağlı dereotlu enginar
1 su bardağı az yağlı yoğurt
Dereotlu enginar tarifi:
Malzemeler: 4 adet orta boy ayıklanmış enginar, 1 demet dereotu, 6-7 adet arpaçık soğan, 1 yemekkaşığı zeytinyağı, 2 su bardağı kaynamış su.
Hazırlanışı: Bir tencereye enginarları dizin üzerine arpacık soğanı ve zeytinyağını ilave edin. Tencereye 2 su bardağı kaynamış su ilave edip 30 -40 dakika pişirin. Servis yaparken dereotu ilave edin.

Ara öğün
1 su bardağı limonlu su (yemekten 15 dakika önce)
2 adet ceviz
1 fincan tarçınlı yeşil çay (şekersiz)

Detoks Ne Demektir?

Kelime kökeni Latince olan ve Detoxikation kelimesinin kısaltması olan Detoks, dışarı atılmayı bekleyen vücudumuzun ürettiği yada dışarıdan alınan zararlı toksinlerin dışarı atılmasına denir.
Zararlı Toksinlerin Oluşma Şekli
Vücudumuzda bulunan zararlı toksinlerin vücutta oluşumu iki türlü olur. Birisi dışarıdan alınan toksinler diğeri ise vücudun kendisinin ürettiği toksinler. Toksin'in anlamı zehirdir. Dolayısıyla bu zehirlerin dışarı atılması gerekir. Bu dışarı atılma olayına da Detoks denilmektedir.

Detoksun Amacı
Detoksta amaç vücudumuzu toksinlerden arındırarak sağlığımızı korumak, vücudumuzdaki sıvıların asitleşmesini önlemek, asit -baz dengesini korumaktır. Sağlıklı bir vücutta kan ve vücut sıvılarının hafif alkali olması beklenir. Alkalik vücut sıvısı ve kandaki oksijen, aynı zamanda güçlü bir bağışıklık sisteminin temelidir. Kanın asitleşmesi organlarımıza ve beyin hücrelerimize zarar verebilir.
Detoks Yapma Zamanı
Detoks ihtiyacı, kişiye ve sağlık durumuna göre değişir. mevsim değişikliklerinde detoks yapmak vücudumuz için faydalı olabilir. Her mevsim yapılabilimektedir.

Detoksun Süresi

Total oruç için: En az 5 gün ve en fazla 21 gün; yılda 1-2 kez.
Bazik beslenme için: En az 7 gün ve en fazla 21 gün; yılda bir kaç kez.
Tek yönlü beslenme (sadece meyve ya da çiğ besinler) için: Haftada belli bir gün sürekli
Haftanın bir günü katı hiç bir şey yememe: Süresiz
Detoks Neden Yapılır?
Hastalıklardan korunmak
Organları dinlendirmek
Arınmak
Gençleşmek
Deriyi temizlemek
Yaşlanmayı geciktirmek
Motivasyonu artırmak
Verimlilik sağlamak
Sakinleşmek
Enerjik olmak

Detoks Yaptırmaması Gereken İnsanlar

Akut psikolojik tedavi görenler,
Gebeler ve emzikliler,
Yüksek tansiyon hastaları,
Gut hastaları,
Kalp-damar sağlığı bozuk olanlar,
Kemik hastaları,
Kan şekeri düzensizliği yaşayanlar,
Şeker hastaları,
16 yaşın altındaki genç ve çocuklar,
Bedenen ağır işte çalışanlar,
Sağlık sorunu olan yaşlılar,
Kansızlığı olanlar,
Düzenli ilaç almak durumunda kalanlar detoks yapmamalıdırlar.

Detoks Yaptırması Gereken İnsanlar

Bulantı hali,
Paslı dil,
Bir sağlık sorunu olmadan, fazla kiloları nedeniyle zayıflama programına girenler,
Kabızlık,
Zihinsel bulanıklık, irritasyon, gözaltında morluklar oluşanlar,
Kötü nefes,
Kabızlık,
Kötü beden kokusu yaşayanlar,
İshal,
Ciltte yara ve aknesi bulunanlar,
Sigara ve alkol tüketenler, kimyasal malzemelerle çalışanlar,
Kan testleri normal çıkanlar detoks yapabilirler.

Devamı...

Popüler Diyetlerle İlgili Doğru Bilinen 6 Yanlış!

Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu’ndan popüler diyet mitlerini öğrendik…

Sosyal medya kanalları artmaya başladıkça diyetler de çeşitlenmeye, kişiye özel diyetler yerini ‘arkadaşım yapmış, inanılmaz kilo vermiş’ diye kulaktan dolma bilgilerle yapılan ve yanlışlar içeren diyetlere bırakmış durumda…
Sakın atıştırma! İştahın bozulacak.

Aslında ara atıştırmalar sağlıklı tercihler yapıldığı sürece çok doğru bir hareket olacaktır. Kan şekerinizi düşürmeden ceviz, badem, fındık, meyve gibi sağlıklı atıştırmalıklarla diyetinizi daha doğru yürütebilirsiniz.Tabağınızdaki tüm yemeği bitirin!

Yediğiniz yemek kadar bu yemeğin porsiyonu da önemlidir. Özellikle dışarıda yemek yiyorsanız küçük porsiyonları içeren tabakları tercih edin.

Egzersiz öncesi yemek yersen, kramp yaşayabilirsin!

Aç karnına yapılan egzersiz vücudu ciddi anlamda yorar. Bu nedenle egzersiz yapmayı planlıyorsanız, egzersizin yoğunluğu ve cinsine göre, en az yarım saat ya da 1 saat önce yemeğinizi yemiş olun.
Sebze ağırlıklı beslenin.

Diyet sadece sebze yemek değildir. Sadece sebze ağırlıklı beslenmek vücudunuzun ihtiyaçlarını da göz ardı etmek anlamına gelir. Bu nedenle düşük yağlı, protein ağırlıklı beslenmeyi tercih edin.

Hızlı yemek yiyin.

Yemek yerken acele ederseniz vücudunuz doyma sinyalini alana kadar planladığınızdan ve ihtiyacınız olandan daha fazla yemek yemiş olursunuz. Bu nedenle en az yarım saat süren bir yemek saatiniz olsun.Bugün tatlıyı hak ettim!

Ödül olarak yiyecek kullanmak istiyorsanız en son seçeneğiniz tatlı olmalı. Onun yerine arkadaşlarınızla bir kahve içme ya da sinemaya gitme gibi bir aktiviteyi tercih edebilirsiniz.

Devamı...

Sağlıklı Bir Yaşam İçin Detoksla Tanışın

Yaşam koşulları nedeniyle sürekli olarak maruz kaldığımız ve vücudumuzda biriken toksinlerden kurtulmak için detoks denilen arındırma yöntemine sıklıkla başvuruluyor. Emsey Hospital’dan Beslenme ve Diyet Uzmanı Evnur Saray detoks konusuyla ilgili bilinmesi gerekenleri aktarıyor...

Sağlıklı bir yaşam için detoksu rutin haline getirmek gerekir

Zaman içerisinde hem yediğimiz besinlerden, hem de çevresel etkenlerden dolayı vücudumuzdaki toksinler artış gösterir. Bu durum vücutta oksidatif stres dediğimiz bir takım metabolik sonuçlara neden olur. Metropol yaşantısı, stres ve kötü doğa koşulları da eklendiğinde; vücuttan atamadığımız ve sürekli maruz kaldığımız toksinler zamanla; karaciğer ve böbrekler başta olmak üzere sağlığımızı olumsuz etkiler. Beraberinde de; bağışıklık sisteminin zayıflaması, halsizlik, cildin dejenerasyonu, sindirim sistemi sorunları, kronik baş ağrısı, sıkıntılı ruh hali, uyku problemleri ve uzun dönemde kanser gibi daha ciddi sağlık problemlerine neden olabilir.
Detoks demek; vücudu sağlıklı bir düzene geçirmek için gerekli alt yapıyı oluşturmak demektir. Dış güzellik kadar; içten başlayan toksinlerden arındırma programlarına ihtiyaç vardır. Bu toksinleri temizlemenin yolu da antioksidan almaktır. Ancak yılların neden olduğu toksinler 3-5 gün gibi kısa sürelerde elbette ortadan kalkmayacaktır. Detoksu sağlıklı bir yaşam için gerekli olan ve her ay 3-5 gün sürelerle uygulanması gereken bir rutin olarak kabul etmek gerekmektedir.Detoks yapması gereken kişileri sıralamak gerekirse;

• Sabah uyanmakta zorlananlar,
• Kendini sürekli yorgun ve güçsüz hissedenler,
• Bitkinlik, yetersizlik, halsizlik şikayetleri olanlar,
• Aşırı stresli çalışanlar,
• Sık seyahat edenler,
• Hareketsiz bir yaşam sürdürenler,
• Ödem, gaz, şişkinlik şikayetleri olanlar,
• Yeterli su içmeyenler,
• Alkol ve kafeini fazla alanlar,
• Her gün 5 porsiyon sebze-meyve tüketmeyenler; detoksa ihtiyaç duyabilir.

Detoks yapmaması gereken kişileri sıralamak gerekirse;
• Hamileler ve emziren anneler,
• Sistemik, ağır ve uzun süreli hastalığı olanlar (şeker ve inflamatuar bağırsak hastalığı),
• Bağışıklık yetmezliği sorunu olanlar,
• 18 yaş altında, 80 yaş üstünde olanlar için detoks zararlı olabilir.Detoksla ilgili doğru bilinen pek çok yanlış var
Detoksta sıvı tüketimi çok önemlidir. Bol bol su tüketilmelidir. Bunun yanında siyah çay ve koyu yeşil çay tüketmemek gerekir. Detoks diyeti etkisi olan bir diyet formülüdür. Ancak daha önemlisi sağlıklı ve toksin atarak zayıflama olanağı verir. Ancak hızlı zayıflamak istiyorum diyorsanız sizlere kesinlikle ilk önerimiz detoks diyeti olmayacaktır. Detoks diyetleri daha çok, cilt lekeleri, sivilce, ciltte yıpranma ve yaşlanma sorunu olanlar için bedensel yenileme ve bir miktar da kilo verme amacıyla tercih edilmektedir.
Detoks diyeti, uygulaması zor ve disiplinli bir diyet olduğu için uzun süre devam edilemez. Detoks; sindirimi hafifleterek, vücudumuzun ağır yiyecekleri sindirmeye harcadığı enerjiyi, toksinlerin atılımı, hücrelerin kendini tamir etmesi ve gençleştirmesine kanalize etmektir. Detoks diyetini uygulamadan önce mutlaka bir diyetisyene danışmak gerekir.

İlkbahar yaklaşırken bazı özel beslenme önerileri verebiliriz:
• Öğün sayısını artırın. 3 saat arayla yemek yemeye özen gösterin. Böylece sindirim sorunlarınız en aza inecektir.
• Su içmek vücutta yorgunluk ve hormonal değişikliklerden dolayı oluşabilecek ödemin atılması için çok önemlidir. Bol bol su için.
• Kafein ve alkol içeren içeceklerden uzak durun veya azaltın. Bu içecekler de vücuttaki ödemi arttırır. Bunların yerine sodyum miktarı az olan; soda, süt veya ayran için.
• Rahat bir uyku uyumaya çalışın. Yatmadan önce sindirime yardımcı çaylar (rezene,yeşil çay) için.
• Çok tuzlu yemekten kaçının. Vücutta fazla tuz yorgunluğa yol açar.
• Sağlığınız için günlük 30 dakika hafif tempoda bir yürüyüş ile 100-150 kalori arasında yakabilirsiniz. Kısa bir yürüyüş hormonal dengeyi düzenler, metabolizmayı hızlandırır.• Stresi azaltmak için B grubu vitaminlere yönelmeliyiz. Tahıllı ekmekler, et, süt yeşil yapraklı besinlerde bol miktarda B vitamini alabilirsiniz.
• C vitamini yüksek besinleri tercih edin. Maydanoz, biber, turunçgiller, çilek, kivi, brokoli, kereviz.
• Taze meyveleri günde 3 porsiyon tüketin.
• Taze mevsim sebzelerinden 2 porsiyon tüketin.
• En az 2 su bardağı süt, yoğurt, ayran veya kefir tüketmeliyiz.
• Günlük su tüketimi 10-12 bardak arası olmalıdır.
• 1 öğünde sebze, diğer öğünde haşlama, ızgara tavuk, et veya balığı düzenli saatlerde ve 3 saati geçmeyecek aralıklarla tüketmemiz gerekir.
Örnek Detoks Programı

Kalkınca:
• Limonlu ılık su
Kahvaltı:
• Şekersiz, light süt
• Kahvaltılık tahıl gevreği
• Kuru kayısı
Kuşluk:
• Taze hazırlanmış sebze veya meyve suyu karışımıÖğle yemeği öncesi:
• Nane veya rezene çayı ya da ılık su
Öğlen:
• Izgara, buğulama veya fırında balık
• Taze haşlanmış sebze tabağı (brokoli, Brüksel lahanası, kabak, karnabahar, yeşil fasulye, bezelye vb.)
• Kaymaksız, light yoğurt
• Bol yeşil salata (sirke, limon ve 1 çay kaşığı z.yağı)

İkindi:
• Yeşil elma
• Kepekli bisküvi
Akşam yemeği öncesi:
• Ihlamur veya limon suyu
Akşam:
• Nohut
• Bulgur pilavı
• Light yoğurt ile hazırlanmış brokoli / semizotu salatası veya cacık
Gece:
• Bitki çayı veya ılık suya ilave edilmiş bir çay kaşığı bal
*Günde en az 45 dakika egzersiz yapılması önerilmektedir.

Devamı...

Daha Fazla Yağ Yakın!

Yıllardır 'yağ yakma aralığı' diye adlandırılan hafif egzersizlerin esiri olduk. Meğer gerçek o kadar da basit değilmiş. İşte daha fazla yağ yakma yöntemleri!

Bize hep yağ yakma aralığına ulaşabilmek için ağır değil hafif egzersiz yapmamız gerektiği anlatıldı. Meğer o kadar da basit değilmiş. Maksimum nabız atışının yüzde 60-70 oranı yoğunluğunda hareket ettiğinde, egzersiz sırası ve sonrasında daha az kalori yakıyorsun. Metabolizmanı çalıştırabilmek için çok daha hızı hareket etmen gerekiyor.


Hareket yoğunluğunu gözünün önünde canlandırmaya çalış. Masanda otururken ya da bir toplantıya yürürken fazla efor harcamıyorsun. Missouri’deki Truman Devlet Üniversitesi Sağlık ve Egzersiz Bilimi Fakültesi’nden Doktor Alex Koch, kas gücü harcamadığın zaman daha fazla kalori yaktığını söylüyor. İşte bu yüzden yağ yakma aralığı çok cazip geliyor. Tabii ki bu, masanda oturarak veya koridorlarda dolanarak kilo verebileceğin anlamına gelmiyor. Kardiyo ve ağırlık çalışmaktan kaytarmak o kadar da basit değil. Koch, hareketsizce otururken dakikada bir, iki kalori yaktığını ama ciddi bir yağ kaybın olmayacağını vurguluyor. Skalanın öbür ucunda ise nabız atışını yağ yakma aralığının çok ötesine taşıyan yoğun egzersiz çeşitleri var. Bu noktada vücudun acilen enerjiye ihtiyaç duyar. Böylece yağ yerine dolaşım sistemine daha hızlı giriş yapan karbonhidrat yakmaya başlar. Ne kadar yoğun çalışırsan o kadar fazla kalori kaybedersin. Koch, maksimum efor sarf ederken dakikada 20-30 kalori yaktığını söylüyor. Ne kadar çok kalori yakarsan o kadar hızlı kilo verirsin.



Araştırmalar da ne kadar fazla egzersiz yaparsan o kadar yağ yakacağını doğruluyor. Koch, interval egzersiz gibi az ve çok yoğun hareket aralıklarını harmanladığın programlar uyguladığında, epinefrin hormonu salgıladığını böylece hareketsiz olduğunda bile kalori yakmaya devam ettiğini söylüyor. Medicine & Science in Sports & Exercise’a göre, 20 dakika boyunca yüksek süratte pedal çevirenler, bir saat boyunca hafif süratli pedal çevirenlerden daha fazla kalori yakmış.


Koch, yağ yakma aralığında yapılan egzersizin bu faydayı sağlamadığını belirtiyor. Bütün bunlar hafif süratli egzersizleri tamamen boş vermen gerektiği anlamına gelmiyor. Düşük süratli hareketler egzersizin bir bölümünü oluşturmalı. Isınma ve yoğun bir egzersiz sonrası yapılan rahatlama turu sayesinde vücut kaslarını gevşetebilirsin. Aynı zamanda stresi azaltıp kardiyovasküler sağlığını ve kemiklerini geliştirir ve tabii ki kalori de kaybedersin.

Ne var ki hızla yağ yakmak istiyorsan interval training prensiplerini uygulamalısın. Hızla spor yaptığın kısa aralıklarla kombinlediğin hafif süratli hareketler yaptığında, yağ yakma aralığına ulaşmış olacaksın. Bu “yeni” yağ yakma aralığı sadece tek aralıktan oluşmuyor. Çeşitli sürat seviyelerinde uygulanan farklı kardiyo hareketlerini doğru kombinlersen, hızla yağ ve kalori kaybetmeni sağlayacak bir kokteyl elde edeceksin.

Devamı...

Yetersiz Su İçmek Kilo Aldırıyor!

Yapılan çalışmalara göre; suyun yerini almaya başlayan içecekler günlük ortalama 200 kalori fazla almamıza neden oluyor. Bu da bir yılda ortalama 10 kiloluk artışı demek.

Su, vücudun yüzde 60’ını oluşturan ve oksijenden sonra vücut için en gerekli bileşen. Fakat özellikle son zamanlarda suyun yerini bolca kahve, çay ile asitli içecekler almaya başladı. Bu tür alışkanlıklarımız da maalesef vücudumuza yetersiz su alımını ve günlük kalori artışını tetikliyor. Yapılan çalışmalara göre; suyun yerini almaya başlayan içecekler günlük ortalama 200 kalori fazla almamıza neden oluyor. Bu da bir yılda ortalama 10 kiloluk artışı demek. Ayrıca yeterli su içmediğimizde, diğer bir deyişle vücudumuz susuz kaldığında, sindirim enzimlerinin çalışma temposu yavaşlıyor. Yavaşlayan sindirim sistemi de kilo artışına neden olabiliyor. Etiler Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu yağ yakımını hızlandırmak, vücuttan toksinleri atmak ve ideal kiloyu koruyabilmek için her gün düzenli olarak 2-25. litre su içmek gerektiğine dikkat çekiyor!
YETERSİZ SU TÜKETİMİNİN 8 TEHLİKESİ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu, yetersiz su tüketiminin neden olduğu sağlık sorunlarını şöyle sıralıyor:
1. Kilo artışı: Vücut susuz kaldığında veya diğer bir deyişle içilen su miktarı yeterli gelmediğinde sindirim enzimleri ve bağırsakların çalışma temposu yavaşlıyor.Yavaşlayan sindirim sistemi de kilo artışına neden olabiliyor.

2. Kabızlık: Vücudun susuz kalması sonucu sindirim enzimleri ile bağırsakların çalışma tempolarının yavaşlaması nedeniyle kabızlık problemi gelişebiliyor.
 
3. Zihinsel sorunlar: İçilen suyun ortalama yüzde 75’ini beyin kullanıyor. Eğer günlük ortalama sıvı alımı düşerse; baş ağrısı, unutkanlık ve konstrasyon kayıpları oluşabiliyor.

4. Depresyon: Vücutta yetersiz su nedeniyle ilerleyen dönemlerde kronik yorgunlukla birlikte depresyon gelişebiliyor. Bunun nedeni ise vücutta yetersiz su nedeniyle beynin enerji üretiminden vazgeçmesi.


5. Kas ağrıları: Aktif olarak spor yapan kişilerin su alımı ekstra bir önem taşıyor. Vücuttaki yetersiz su nedeniyle kaslarda biriken laktik asidin vücuttan atılamaması sonucu kas ağrıları oluşabiliyor.

6. Cilt kurulukları: Yetersiz su tüketiminde cilt kurulukları, ciltte esneklik kaybı ve erken yaşlanma sorunları gelişebiliyor.

7. Nabızda yükselme, kalp çarpıntısı: Kalp bir tür kas olduğu için kan akışındaki düşüş ve yetersiz sıvı alımından kaynaklanan elektrolit yoğunluğunda artış ve nabızda yükselme ile kalp çarpıntısı oluşabiliyor.

8. Ateş: Su vücut ısısının korunmasında kritik bir rol oynuyor. Vücut ısısı yükseldiğinde terleyerek dengeye geliyor. Yetersiz sıvı alımı sonucu terleme duruyor ve vücut ısısı yükseliyor.

Çay, kahve suyun yerine tutamaz
Yetişkin bir kişi günlük ortalama 2-2,5 litre sıvıya ihtiyacı duyuyor. Pek çok kişi sıvı ihtiyacını; çay, kahve, meyve suyu, ayran ve çorbayla karşılıyor. “Bu sıvılar suyun yerini asla tutamaz” diyen Melis Torluoğlu, günlük sıvı ihtiyacının en az 1,5 litresinin mutlaka sudan tamamlanması gerektiğini, bu miktarın yaz aylarında ve spor yapıldığı dönemde artış gösterebileceğini belirtiyor.

Sabah uyanır uyanmaz 2 bardak su
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu,” Su alışkanlığın edinilmesi 21 gün, yani 3 hafta sürüyor” diyerek bu alışkanlığın nasıl kazanılacağı konusunda şu önerilerde bulunuyor: “Su içmeyi düzenli hale getirmek isteyen kişilerin bunu yılmadan 3 hafta boyunca denemeleri gerekiyor. Sabah uyanır uyanmaz 2 bardak, gece yatmadan önce 2 bardak ve yemeklerden önce birer bardak su günlük sıvı alımını tamamlamak için yeterli olabiliyor”


Yeterli su tüketiyor musunuz?
Melis Torluoğlu, su alımının yeterli olduğunu belirten en basit göstergenin, idrara çıkma sıklığı ve idrarın rengi olduğunu belirtiyor. 3-5 saatte 1 kez açık sarı renkli idrar yeterli su alımına işaret ediyor. Günlük su alımı tamamlanmadığında ise idrar koyu sarı bir renk alıyor ve kokusu yoğunlaşabiliyor.

Susamadan içmek alışkanlık olmalı
“Susama ve su ihtiyacı hissettiğimizde vücutta yüzde 1’lik bir su kaybı oluşmuş ve su alımı için gecikilmiş demektir” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Melis Torluoğlu sözlerine şöyle devam ediyor: “Bu nedenle susamadan su içmek alışkanlık haline getirilmeli. Ayrıca su sindirimi güçleştireceği için asla yemekle birlikte içilmemeli. Yemekten 2 saat öncesi ya da sonrasında tercih edilmeli.”

Devamı...

5 Günde Zayıflatan Diyet

'Forma gir, formda kal' diyeti, öncelikle bir daha kilo alınmaması için izlenmesi gereken aşamalar içerir. Peki o aşamalar neler?

Genellikle bu diyeti uygulayanlar hafta içi rejime girip, hafta sonu serbest besleniyorlar. Haftada 2 kilo verdirmeyi amaçlayan bu rejimi ideal kiloya ininceye kadar uygulayabilirsiniz. Bu diyet, beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeyi ve daha sonra bunları bir yaşam tarzı haline dönüştürmenizi amaçlıyor. Asıl hedef noktası kilo kaybını kalıcı bir hale getirmek. 5 günlük forma gir formda kal diyetini, zayıflamaya karar verdikten hemen sonra uygulayabilirsiniz. Bu rejimin bir diğer özelliği, esnek oluşu. Yani 3 ana öğünde yiyeceklerinizi 6 ara öğüne bölerek de alabilirsiniz.

Haftada 2 Kilo
*5 günlük "Forma Gir, Formda Kal" diyetini uygulayarak ve düzenli olarak egzersiz yaparak, her hafta 2 kilo verebilirsiniz. Bir ay boyunca bu rejimi uyguladıktan sonra, verdiğiniz kiloları geri almamak için şu tavsiyelere uymanızda yarar var:
*Yağlı süt yerine az yağlı veya yağsız süt içmeyi tercih edin.
*Alışveriş yaparken üzerinde az yağlı yazan yoğurtları tercih edin.
*Salatalarınıza sos veya mayonez kullanmayın.
*Kaşar ve tulum peyniri yerine az yağlı beyaz peyniri tercih edin.
*Kızarmış yiyecekler yerine haşlanmış veya ızgara olanları tercih edin.
*Kırmızı et yerine balık ve tavuk yiyin.

*Zengin soslu ve kremalı yiyeceklerden uzak durun. Canınız çok istediğinde haftada bir kez olmak koşuluyla yiyebilirsiniz.
*Haftada dört gün en az yarım saat egzersiz veya yürüyüş yapın.

Forma Gir Formda Kal Diyeti
Kahvaltılar
1. seçenek - 1 bardak süt, 1 bardak meyve suyu, 1 orta boy muz.
2. seçenek - 1 tas sütlü cornflakes, 1 küçük dilim peynir,1 elma.
3. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 dilim reçelli tost ekmeği, 1 kâse meyveli yoğurt
4. seçenek - Yarım taze greyfurt, 1 çay kaşığı bal, 1 dilim tost ekmeği, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir.
5. seçenek - 1 dilim kepek ekmeği, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı marmelat, 1 bardak elma suyu veya portakal suyu.
6. seçenek - 1 bardak süt ve 3 çay kaşığı kakao ile hazırlanmış sıcak kakao, 2 diyet bisküvi ve iki çay kaşığı krem peynir.

Öğle Yemeği
1. seçenek - 1 domates, 50 gr. Dardanel ton balığı, 1 çay kaşığı mayonez, 1 kaşık haşlanmış mısır, kıvırcık salata, 1 salatalık, 1 kaşık zeytinyağı ve limonla hazırlanmış salata. Ardından 1 orta boy muz.

2. seçenek - 2 ince dilim ekmeği, 2 çay kaşığı tereyağı, 2 dilim peynirle hazırlanmış sandviçin yanında 1 bardak portakal suyu ve elma.

3. seçenek - 1 tas domates veya karışık sebze çorbası, üzerine krem peynir sürülmüş 1 dilim tost ekmeği, 1 dilim karpuz.

4. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 tabak yağsız yeşil salata, 50 gr. haşlanmış tavuk eti, 1 portakal.

5. seçenek - 1 tas yoğurtlu çorba (3 kaşık haşlanmış lapa pirince, 3 kaşık yoğurt ve bir miktar sıcak su ilave ederek karıştırın, üzerine nane serpin.) 2 adet ızgara köfte, 1 tabak söğüş doğranmış salatalık ve domates.

6. seçenek - Balık şnitzel (2 orta büyüklükte balık filetosunu galeta ununa batırarak hafif yağda kızartın), 1 tabak mevsim salata, 1 salkım üzüm.

7. seçenek - 80 gr. tavuk eti, 30 gr. kereviz, marul ve bir çorba kaşığı zeytinyağıyla hazırlanmış tavuk salatası, 1 dilim ekmek, 1 armut.

8. seçenek - 1 tabak domatesli spagetti (30 gr. spagetti makarnayı haşlayın, diğer tarafta bir çay tabağı dilinmiş kuru soğanı yağda kavurun ve domatesi üzerine doğrayarak sos haline getirin, makarnanın üzerine dökün),1 bardak ayran.

9. seçenek - Izgarada kızartılmış 60 gr. Hamburger eti, 1 tabak söğüş doğranmış domates ve salatalık, 1 elma.

10. seçenek - 1 tas domates çorbası, 1 tabak lahana salatası (50 gr. turp, 140 gr. Kırmızılahana, marul ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın), 1 dilim kepek ekmeği.


Akşam Yemeği
1. seçenek - 1 tas mercimek çorbası, 100 gr. haşlanmış tavuk, 1 tabak haşlanmış sebze, vanilyalı bir top dondurma.

2. seçenek - 3 adet haşlanmış sosisin yanında 1 haşlanmış patates, yeşil soğan ve maydanozla hazırlanmış patates salatası,1 kâse meyveli yoğurt.

3. seçenek - 1 tas domates çorbası, 3 adet etli kabak dolması, 1 tabak meyve salatası.

4. seçenek - 1 tabak yağsız makarna, 2 adet ızgara balık, 2 top meyveli dondurma.

5. seçenek - 2 yumurta, 100 gr haşlanmış mantar, biraz peynir, maydanoz ve margarinle hazırlanmış mantarlı omlet, 1 bardak ayran, 1 elma.

6. seçenek - 1 tas sebze çorbası, 3 köfte, 1 tabak havuç salatası, 1 şeftali.


7. seçenek - 1 tabak menemen (2 küçük domates, 1 yumurta, 1 yeşilbiber ve 1 tutam karabiber ile hazırlayın), 1 dilim kızarmış ekmek, 1 tas yoğurt.

8. seçenek - 80 gr. haşlanmış alabalık, yanında 1 tabak rendelenmiş havuç ve 1 orta boy haşlanmış patates.

9. seçenek - 1 tabak ton balıklı makarna (1 tabak haşlanmış makarnanın üzerine 20 gr. taze tor balığını, 1 domates ve bir avuç maydanozu doğrayın), 1 muz.
 
10. seçenek - 1 tabak peynirli patates salatası (100 gr. haşlanmış patates, 1 diş sarımsak, 10 gr. dil peyniri, kıvırcık, maydanoz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın) , 2 grissini, 1 portakal.

Devamı...

Uyurken Sağ Tarafa Dönün!

Sağ tarafa yatarak uyumak çok daha sağlıklı! Nefes darlığı çeken ve kalp rahatsızlığı olanlar uyurken sağ tarafa dönmeli...

Bir tarafa yatarak uyuma durumunda, yatılan yöne bağlı olarak burun deliklerimizin birisinin tıkanırken, diğerinin açıldığı ve solunumun açık olan burun deliğinden yapıldığı araştırmalarla belirlenmiştir.
Ayrıca nefes alınan burun deliği ile beynin yarımküreleri ve sempatik-parasempatik sinir sistemleri arasında da bir ilişki olduğu da çalışmalarla ispatlanmıştır.

Sağ tarafa yatılması durumunda, sağ burun deliği tıkanmakta, sol burun deliği açılmaktadır. Sol burundan yapılan nefes alma ile sağ beyin yarımküresinin aktivitesi artar. Sağ beyin yarımküresinin uyarılması, parasempatik sinir sistemimizin faaliyetlerini artırmasına, kalp hızımızın yavaşlamasına, tansiyonumuzun düşmesine ve mide-bağırsak faaliyetlerimizin yavaşlamasına vesile olur. Dolayısıyla kalbimiz daha az yorulur, uykuya dalmamız daha kolaylaşır, bu da istirahatimizin daha iyi olmasına imkan sağlar.


Sol tarafa yatılırsa ne olur?
Sol burun deliğinin tıkanması ile birlikte sağ burundan nefes alınması, sempatik sinir sisteminin faaliyetlerinde artışa yol açar; bu durumda kişi heyecanlanmış gibi olur ve kalp atışlarındaki hızlanma ile kalp daha da yorulur. Bu yüzden uykuya dalma zorlaşır çünkü kalp atım hızının, tansiyonun, heyecan ve dikkatin artması uykuya engel olabilir. Sol tarafımız üzerine uyumada ise vücudumuz daha çok yıpranacaktır.

Devamı...